Poirier
Poire française classique, fondante, sucrée et juteuse, parmi les meilleures variétés anciennes.
À partir de 18,00€
Poirier
Grande poire de dessert, fondante, sucrée et délicate, souvent considérée comme une référence gustative.
À partir de 18,00€
Poirier
Poire de conservation peu sensible aux maladies, récoltée mi-octobre et consommée de décembre à février.
À partir de 18,00€
Poirier à cuire
Très ancienne poire culinaire du nord de la France, à gros fruits durs, parfaite pour cuisson lente.
À partir de 18,00€
Poirier à cuire
Poire traditionnelle à cuire, très productive, dont la chair prend une teinte rouge à la cuisson.
À partir de 18,00€
Poirier à cuire
Poire dure à cuire, idéale pour poires confites ou préparations au vinaigre, récoltée fin septembre.
À partir de 18,00€
Poirier à cuire
Poire belge à cuire, douce mais peu juteuse, récoltée fin septembre et consommée jusqu’en octobre.
À partir de 18,00€
Poirier
Poire fine, fondante et juteuse, cueillie en octobre et consommée en début d’hiver.
À partir de 18,00€
Poirier
Poire française de dessert, fondante et très sucrée, proche de Williams, à consommer début septembre.
À partir de 18,00€
Poirier
Poire française de qualité, régulière, à gros fruits dorés, chair fine, beurrée et douce.
À partir de 18,00€
Poirier à cuire
Poire franco-belge traditionnelle à cuire, dure et tannique crue, excellente cuite ou compotée.
À partir de 18,00€
Poire de dessert exceptionnellement sucrée, tardive, colorée au soleil et de bonne conservation.
À partir de 18,00€
Pommier
Pomme de mi-saison du nord de la France, jaune-vert lavée de rouge, à cueillir légèrement tôt.
À partir de 18,00€
Pommier
Grosse pomme acidulée du nord de la France, particulièrement intéressante pour le jus.
À partir de 18,00€
Pommier
Pomme rouge tardive du nord de la France, bonne au jus et utile dans les assemblages cidricoles.
À partir de 18,00€
Pommier
Pomme française tardive, bien équilibrée entre sucre et acidité, à consommer rapidement après récolte.
À partir de 18,00€
Pommier
Grosse pomme douce légèrement acidulée, polyvalente pour le jus, la cuisine et la table.
À partir de 18,00€
Pommier
Ancienne variété tardive, douce et légèrement acidulée, productive, rustique et de très bonne conservation.
À partir de 18,00€
Pommier
Pomme très tardive, croquante et juteuse, à laisser mûrir en conservation avant dégustation. Conservation exceptionnelle.
À partir de 18,00€
Pommier
Pomme rouge du nord de la France, équilibrée entre sucre et acidité, meilleure après conservation.
À partir de 18,00€
Belle pomme rouge du nord de la France, polyvalente, juteuse et sucrée-acidulée.
À partir de 18,00€
Pommier
Pomme de table tardive du nord de la France, croquante, sucrée-acidulée et de qualité.
À partir de 18,00€
Pommier
Vraie pomme d’hiver, acidulée puis plus douce après conservation, consommée de janvier à mai.
À partir de 28,00€
Pommier
Ancienne reinette grise, douce et aromatique, polyvalente et de très bonne conservation.
À partir de 28,00€
Pommier
Excellente pomme au bel équilibre sucre-acidité, agréable à croquer et très bonne en jus.
À partir de 18,00€
Pommier
Grande pomme française à cuire, juteuse, acidulée et riche en pectine.
À partir de 18,00€
Pommier
Grande pomme ancienne, bonne à croquer en septembre, surtout intéressante pour la cuisine et le jus.
À partir de 18,00€ Pommier
Ancienne pomme du Pas-de-Calais, précoce, croquante, juteuse et aromatique.
À partir de 45,00€
Pommier
Pomme française tardive et polyvalente, assez acidulée pour la cuisson mais douce à croquer.
À partir de 18,00€
Pommier
Petite pomme allongée, très croquante, juteuse et équilibrée, consommée jusqu’en décembre.
À partir de 18,00€
Pommier
Reinette traditionnelle européenne, polyvalente, ferme, aromatique, bonne à croquer, cuire ou presser.
À partir de 18,00€
Grosse pomme tendre, acidulée et très juteuse, bonne à croquer ou à presser en jus.
À partir de 18,00€
Ancienne reinette polyvalente, croquante et juteuse, bonne à croquer, presser, cuire ou transformer.
À partir de 18,00€
Ancienne pomme française vive et croquante, excellente en cuisine comme à croquer.
À partir de 18,00€ Pommier
Pomme juteuse et équilibrée, bonne à croquer ou à presser, récoltée en octobre.
À partir de 45,00€