Pommier ‘à Côtes’
À partir de 18,00€
Pomme côtelée au goût intense, très sucrée et bien acidulée, récoltée fin septembre.
| Résistance aux maladies | |
|---|---|
| Forme de l'arbre | Basse-tige (tronc ~60cm), Demi-tige (tronc 1m à 1m50), Haute-tige (tronc 1m80 et +), Scion ~ 1 à 2m. |
| Porte greffe du pommier | Bittenfelder, taille adulte 6m., EM9, taille adulte 2,5m., M116, taille adulte 4m., MM111, taille adulte 4m. |
| Période de disponibilité / plantation | Novembre à mars |
| Floraison / Débourrement | Très tardive – 5 |
| Période de récolte | 1 au 15 Octobre |
| Période de consommation | 3 mois |
| Label |  |
| Usage alimentaire | A croquer |
| Equilibre sucre - acidité | |
| Pays d'origine |
Pommier ‘À Côtes’ produit des pommes au goût intense, associant une forte douceur à une acidité marquée.
Le jus est très expressif en bouche, ce qui en fait une pomme de caractère pour ceux qui apprécient les fruits riches et bien marqués.
Les pommes se cueillent durant la seconde moitié de septembre et peuvent se conserver jusqu’en janvier.
‘À Côtes’ présente une bonne résistance générale aux maladies.
La floraison est mi-tardive. La source française mentionne ‘Baguette Violette’ comme variété pollinisatrice, mais ce point mérite d’être vérifié avant publication.
‘À Côtes’ est aussi connue localement sous plusieurs synonymes, dont ‘Pan à Côtes’, ‘Calvi de Prairie’, ‘Sans Pépin’ et ‘Double à Côtes’.
Nous proposons ce pommier sous différentes formes et sur plusieurs porte-greffes selon les disponibilités.
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