Pommier ‘Pigeonnette’

Pommier ‘Pigeonnette’ produit de petites pommes à la forme allongée très caractéristique. La chair est très croquante, juteuse et bien équilibrée entre sucre et acidité.

L’arôme peut varier assez fortement d’un fruit à l’autre, une particularité également observée chez la variété ‘Fuji’.

Les pommes se cueillent début octobre et peuvent être consommées jusqu’en décembre. Pour une bonne conservation, les fruits doivent être récoltés sans choc et stockés en cagettes aérées, dans un local frais, sain et légèrement ventilé.

La sensibilité aux maladies est moyenne.

La floraison est précoce. ‘Pigeonnette’ peut être pollinisée par ‘Stark Earliest’, ‘Transparente Blanche’, ‘Reinette des Capucins’ ou toute autre bonne variété pollinisatrice fleurissant à la même période.

‘Pigeonnette’ est typique du Boulonnais, de l’Artois et du littoral des Hauts-de-France.

Nous produisons ce pommier greffé sur plusieurs porte-greffes, qui influencent la vigueur et la taille finale de l’arbre. Il est proposé sous différentes formes selon les disponibilités.