Poirier à poiré Verdot
Qualités cidricoles :
Le poirier à poiré Verdot produit une poire peu sucrée, mais très structurante pour le poiré grâce aux tanins et polyphénols qu’elle contient. Sa présence apportera du corps et de la longueur à votre assemblage.
Poire de 40 à 60g.
Sensibilité aux maladies :
Pas de sensibilité connue de notre part et pénalisante à la production, les poiriers à poiré sont traditionnellement cultivés sans traitement.
Date de cueillette et de maturité :
Cette poire se cueille fin octobre à début novembre.
Vous pouvez la presser avec Champagne, Fausset…
Floraison :
Précoce à moyenne saison, se pollinise bien avec Champagne
Plant du poirier à poiré Verdot:
Disponible sur divers porte-greffes en diverses formes. Le porte-greffe définit la vigueur et donc la taille adulte de l’arbre. La forme est la forme à l’achat.
Remarque :
Le poirier à poiré Verdot est une variété pouvant entrer dans la confection du poiré du Domfrontais, c’est une variété traditionnelle normande.
C’est une variété formant un parapluie, vigoureuse, elle offrira un rendement moyen de 20 tonnes par hectare.
Conseil de plantation :
Dès réception de votre poirier à poiré Verdot ne laissez pas les racines sécher, placez vos arbres en jauge si vous ne comptez pas les planter de suite.
Pour la plantation en elle même, réalisez un trou de 50cm sur 50cm, profond d’une hauteur d’un fer de bêche, ce qui doit environ correspondre à la hauteur des racines de l’arbre.
Une fois la terre retirée et mise de côté, vous pouvez ameublir le fonds sans retirer la terre, toujours à l’aide d’une bêche ou mieux, d’un louchet. La terre retirée peut-être placée sur une bâche à côté du trou pour qu’elle ne se perde pas dans l’herbe, et ainsi faire un travail propre une fois terminé.
Placez ensuite l’arbre dans le trou en prenant soin de ne pas enterrer le point de greffe. Enterrez les premières racines à 5cm de profondeur. Replacez la terre en disposant bien les racines, puis tassez à l’aide du talon du pied afin d’assurer un bon contact entre la terre et les radicelles. Une fois la terre remise, nivelez si vous le souhaitez et surtout arrosez copieusement afin de réappuyer la terre.
La clé de la réussite ne sera pas la reprise de l’arbre mais sa pousse la première année, elle doit être la meilleure possible ! Pour cela, maintenez désherbé l’arbre sur 50*50cm et arrosez le en cas de temps sec. Un arrosoir par semaine suffira.
N’hésitez pas à vous fournir en protection pour votre arbre, ici.
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