Poirier à poiré ‘Plant de Blanc’
À partir de 18,00€
Poire à poiré du nord-ouest de la France, juteuse, acidulée, utilisée pour le poiré de Domfront.
| Porte greffe du poirier | Franc, taille adulte, plus de 6m., Pyrodwarf, taille adulte 4m. |
|---|---|
| Résistance aux maladies | |
| Forme de l'arbre | Basse-tige (tronc ~60cm), Demi-tige (tronc 1m à 1m50), Haute-tige (tronc 1m80 et +), Scion ~ 1 à 2m. |
| Période de disponibilité / plantation | Novembre à mars |
| Floraison / Débourrement | Moyenne saison – 3 |
| Période de récolte | 1 au 15 Octobre |
| Période de consommation | 1 semaine |
| Label |  |
| Usage alimentaire | A cidre |
| Zone de rusticité (USDA) | |
| Pays d'origine | |
| Période d'obtention |
Poirier à poiré ‘Plant de Blanc’ est une variété traditionnelle du nord-ouest de la France, utilisée pour la fabrication du poiré.
Les fruits sont petits, très juteux, avec une bonne acidité.
Ils se récoltent généralement vers la mi-octobre et peuvent être conservés une à deux semaines avant pressage.
‘Plant de Blanc’ fait partie des variétés associées au secteur de Domfront, en Normandie, où le poiré occupe une place traditionnelle importante.
Les arbres sont traditionnellement greffés sur porte-greffes vigoureux, et les poires sont souvent ramassées au sol après chute naturelle.
Cette variété est résistante aux maladies et convient très bien aux vergers conduits avec peu d’interventions.
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