Poirier ‘Triomphe de Vienne’
À partir de 18,00€
Belle poire de dessert, juteuse, fondante, sucrée, à chair beurrée et maturité fin août.
| Résistance aux maladies | |
|---|---|
| Forme de l'arbre | Basse-tige (tronc ~60cm), Demi-tige (tronc 1m à 1m50), Haute-tige (tronc 1m80 et +), Scion ~ 1 à 2m. |
| Porte greffe du poirier | Cognassier BA29 sur intermédiaire Comice, taille adulte 3m., Cognassier BA29, taille adulte 3m., Franc, taille adulte, plus de 6m., Pyrodwarf, taille adulte 4m. |
| Période de disponibilité / plantation | Novembre à mars |
| Floraison / Débourrement | Tardive – 4 |
| Période de récolte | 1 au 15 Septembre |
| Période de consommation | 1 semaine |
| Label |  |
| Usage alimentaire | A croquer |
| Equilibre sucre - acidité | |
| Zone de rusticité (USDA) | |
| Pays d'origine | |
| Période d'obtention |
Poirier ‘Triomphe de Vienne’ a été découvert dans les années 1880 comme semis spontané près de Vienne, au sud de Lyon.
Cette variété s’inscrit dans la tradition des grandes poires belges et françaises du XIXe siècle.
La chair est juteuse, fondante et sucrée, avec une texture beurrée très recherchée chez les amateurs de poires.
C’est également l’une des poires les plus attractives visuellement.
Les fruits mûrissent fin août à début septembre et peuvent se conserver quelques semaines au réfrigérateur.
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