Poirier ‘Comtesse de Paris’ produit des poires de bonne qualité, surtout appréciées pour leur excellente aptitude à la conservation.
La qualité gustative est bonne sans être exceptionnelle, mais cette variété permet de profiter de poires bien avancées dans l’hiver.
Les fruits se cueillent mi-octobre et se consomment de décembre à février.
‘Comtesse de Paris’ est une variété peu sensible aux maladies.
La floraison est précoce. Elle se pollinise bien avec ‘Saint Jean d’Hardelot’ et ‘Sucrée de Montluçon’.
Elle a été obtenue vers 1893 par M. Foureine, en Eure-et-Loir, puis s’est rapidement diffusée en France.
C’est aujourd’hui une variété classique de poire de conservation. Nous la produisons greffée sur plusieurs porte-greffes, avec différentes formes selon les disponibilités.
Caractéristiques de la variété
Variété française ancienne, probablement obtenue à la fin du XIXe siècle, longtemps cultivée comme poire tardive de conservation.
Origine et identité
Parents exacts inconnus
Paris, Gräfin von Paris
Croissance et adaptation
Forte vigueur, port relativement érigé
Bonne compatibilité sur cognassier
Comportement sanitaire
Faiblement sensible, moyenne sur fruits














