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Pommier
Pomme belge de qualité, à chair ferme et saveur douce, fruitée et parfumée.
À partir de 18,00€
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Pommier
Jolie reinette rouge ancienne, aux petites lenticelles étoilées et à la chair ferme.
À partir de 18,00€
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Pommier
Grosse pomme croquante et juteuse, équilibrée entre sucre et acidité, bonne à croquer, cuire ou presser.
À partir de 18,00€
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Pommier
Pomme suisse attractive, rouge orangé, à chair ferme, fine et richement aromatique.
À partir de 18,00€
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Pommier
Pomme rouge foncé polyvalente, intéressante à croquer, cuire et presser en jus.
À partir de 18,00€
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Grande pomme anglaise de cuisson, juteuse et acidulée, très appréciée depuis l’époque victorienne.
À partir de 18,00€
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Pommier
Très précoce et sucrée pour une pomme d’été, elle donne souvent les premières pommes de l’année.
À partir de 18,00€
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Grosse pomme douce, légèrement aromatique, récoltée début octobre et consommée jusqu’en janvier.
À partir de 18,00€
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Très précoce et très rustique au froid, cette pomme ancienne est surtout appréciée en cuisine.
À partir de 18,00€
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Variété traditionnelle polyvalente, appréciée pour son bon goût, sa productivité et sa conservation.
À partir de 18,00€
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Pomme belge croquante et équilibrée, très résistante aux maladies, récoltée mi-septembre.
À partir de 18,00€
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Douce-amère et très amère au goût, elle donne un jus de qualité pour cidre pur ou assemblé.
À partir de 18,00€
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Très tannique et douce-amère, elle s’utilise de préférence en assemblage avec d’autres variétés.
À partir de 18,00€
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Pommier
Son jus acidulé apporte de la fraîcheur et permet d’équilibrer les assemblages cidricoles.
À partir de 18,00€ Rupture de stock
Pommier
Traditionnelle de Normandie, elle donne un jus doux-amer de qualité, souvent utilisé en assemblage.
À partir de 18,00€ Rupture de stock
Petite pomme normande douce-amère, exigeante à cultiver mais donnant un jus de très grande qualité.
À partir de 18,00€ Rupture de stock
Anglaise aromatique et rafraîchissante, elle donne des cidres fruités, clairs et bien équilibrés.
À partir de 18,00€ Rupture de stock
Pommier
Chair rouge, jus vif et aromatique : une variété espagnole originale pour cidres colorés.
À partir de 18,00€
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Pommier
Fiable et facile à cultiver, cette variété anglaise donne un jus doux-amer apprécié. Une référence en production cidricole.
À partir de 18,00€
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Pommier
Douce et typique de la Thiérache, elle produit une pomme verte de calibre moyen, récoltée en octobre.
À partir de 18,00€ Rupture de stock
Pommier
Très résistante au feu bactérien, cette variété française est intéressante pour les vergers exposés.
À partir de 18,00€
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Pommier
Ancienne variété française douce-amère, produisant un jus fruité, tannique et de grande qualité.
À partir de 18,00€ Rupture de stock
Populaire en Angleterre, elle produit un jus doux-amer doux et des fruits assez gros pour une variété à cidre.
À partir de 18,00€ Rupture de stock
Aromatique et équilibrée, cette variété française offre un profil doux-amer intéressant.
À partir de 18,00€ Rupture de stock
Son jus amer-acidulé, puissant et structurant, convient aux cidres de caractère.
À partir de 18,00€ Rupture de stock
Pommier
Ancienne variété américaine douce-amère, donnant un cidre doré, aromatique et bien structuré.
À partir de 18,00€ Rupture de stock
Classique anglaise, elle produit un jus doux-amer de bonne qualité pour les assemblages.
À partir de 18,00€ Rupture de stock
Pommier
Originaire de Bretagne, elle est recherchée pour son jus acidulé qui équilibre les assemblages.
À partir de 18,00€
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Référence anglaise du cidre, elle donne un jus amer-acidulé de grande qualité.
À partir de 18,00€
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Régulière et productive, cette variété douce-amère se cueille mi-octobre et se presse en novembre.
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Pommier
Sucrée et peu acide, cette variété française produit un jus doux-amer de bonne qualité.
À partir de 18,00€ Rupture de stock
Très ancienne variété française douce-amère, originaire de la région de Dieppe en Normandie.
À partir de 18,00€ Rupture de stock
Pommier
Ancienne variété française douce-amère, également intéressante comme pollinisateur grâce à sa longue floraison.
À partir de 18,00€ Rupture de stock
Ancienne variété anglaise réputée, capable de donner un cidre teinté de rouge et assez alcoolisé.
À partir de 18,00€
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Gros fruit doux-amer, récolté début octobre et bien adapté aux pressurages tardifs.
À partir de 18,00€