Pommier
Vraie pomme d’hiver, acidulée puis plus douce après conservation, consommée de janvier à mai.
À partir de 28,00€
Pommier
Excellente pomme au bel équilibre sucre-acidité, agréable à croquer et très bonne en jus.
À partir de 18,00€
Pommier
Grande pomme française à cuire, juteuse, acidulée et riche en pectine.
À partir de 18,00€
Pommier
Pomme néo-zélandaise très aromatique, douce, juteuse et proche du style Cox.
À partir de 18,00€
Pommier
Grande pomme ancienne, bonne à croquer en septembre, surtout intéressante pour la cuisine et le jus.
À partir de 18,00€
Pommier
Ancienne pomme du Pas-de-Calais, précoce, croquante, juteuse et aromatique.
À partir de 45,00€
Pommier
Grosse pomme néo-zélandaise tardive, riche en composés antioxydants, à consommer fraîche ou en jus.
À partir de 18,00€
Pommier
Petite pomme allongée, très croquante, juteuse et équilibrée, consommée jusqu’en décembre.
À partir de 18,00€
Précoce, productive et belge, elle donne des pommes sucrées-acidulées dès la mi-août.
À partir de 18,00€
Pommier
Facile, fiable et autofertile, cette pomme de table rouge convient très bien aux débutants.
À partir de 18,00€ Pommier
Reinette traditionnelle européenne, polyvalente, ferme, aromatique, bonne à croquer, cuire ou presser.
À partir de 18,00€
Grosse pomme tendre, acidulée et très juteuse, bonne à croquer ou à presser en jus.
À partir de 18,00€
Ancienne reinette polyvalente, croquante et juteuse, bonne à croquer, presser, cuire ou transformer.
À partir de 18,00€
Pommier
Ancienne pomme de table française, tardive, rustique, résistante et de bonne conservation.
À partir de 18,00€ Ancienne variété à chair ferme et juteuse, bien équilibrée entre sucre et acidité.
À partir de 18,00€
Ancienne pomme française vive et croquante, excellente en cuisine comme à croquer.
À partir de 18,00€
Pommier
Pomme belge de qualité, à chair ferme et saveur douce, fruitée et parfumée.
À partir de 18,00€
Pommier
Pomme rouge foncé polyvalente, intéressante à croquer, cuire et presser en jus.
À partir de 18,00€
Grande pomme anglaise de cuisson, juteuse et acidulée, très appréciée depuis l’époque victorienne.
À partir de 18,00€ Pommier
Pomme américaine tardive, douce, polyvalente, excellente en jus et remarquable en conservation.
À partir de 18,00€
Très précoce et très rustique au froid, cette pomme ancienne est surtout appréciée en cuisine.
À partir de 18,00€ Pommier
Pomme juteuse et équilibrée, bonne à croquer ou à presser, récoltée en octobre.
À partir de 45,00€ Pommier
Très grosse pomme de cuisson, rustique, fiable et résistante, idéale pour les tartes et compotes.
À partir de 18,00€
Pommier
Ancienne variété à cidre du Boulonnais, douce, assez sucrée et modérément tannique, traditionnellement utilisée dans les assemblages.
À partir de 18,00€
Pommier
Fiable et facile à cultiver, cette variété anglaise donne un jus doux-amer apprécié. Une référence en production cidricole.
À partir de 18,00€ Pommier
Originaire de Bretagne, elle est recherchée pour son jus acidulé qui équilibre les assemblages.
À partir de 18,00€
Régulière et productive, cette variété douce-amère se cueille mi-octobre et se presse en novembre.
À partir de 18,00€
Pommier
Variété cidricole picarde douce-amère, sucrée, aromatique et rustique, idéale pour diversifier les assemblages de cidre.
À partir de 18,00€
Ancienne variété à cidre du Boulonnais, très douce, riche en sucre, tardive et également appréciée pour la cuisson.
À partir de 18,00€ Traditionnelle anglaise, elle donne un jus doux-amer adapté aux cidres de caractère.
À partir de 18,00€ Très sucrée et bien acidulée, cette variété américaine est appréciée pour les cidres fermiers.
À partir de 18,00€
Aussi appelée Michelin, cette variété française produit un jus doux-amer. Une référence en production cidricole.
À partir de 18,00€
Pomme précoce à chair marbrée rouge et rose, très acidulée, donnant un jus rose foncé.
À partir de 18,00€ Pommier
Variété anglaise originale à chair rouge, avec écorce, fleurs et feuillage teintés de rouge sombre.
À partir de 18,00€ Pomme à chair rosée à rouge, décorative et aromatique, intéressante à croquer, presser ou cuisiner.
À partir de 18,00€