Traditionnelle anglaise, elle donne un jus doux-amer adapté aux cidres de caractère.
À partir de 19,50€ Productive et traditionnelle en Angleterre, elle donne un jus doux-amer de bonne qualité.
À partir de 19,50€
Aussi appelée Michelin, cette variété française produit un jus doux-amer. Une référence en production cidricole.
À partir de 19,50€ Pommier
Variété anglaise originale à chair rouge, avec écorce, fleurs et feuillage teintés de rouge sombre.
À partir de 19,50€ Prunier
Reine-claude anglaise réputée pour ses fruits vert-jaune extrêmement sucrés, juteux et riches en arômes, avec une production plus régulière que l’ancienne Reine-Claude Verte.
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Poirier
Poire française traditionnelle, à gros fruits, chair fine, juteuse et douce.
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Poirier
Poire précoce à chair fondante, riche et sucrée, à consommer rapidement dès mi-août.
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Poirier
Poire très précoce, petite, dorée, sucrée et parfumée, à récolter dès fin juin.
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Très grosse pomme issue d’Antonovka, rustique, juteuse et acidulée, idéale en cuisine.
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Pommier
Très ancienne variété d’Api, à petits fruits croquants, jaunes lavés de rose-rouge au soleil.
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Qu'est ce qu'un porte-greffe, comment bien choisir son porte greffe ?N'oubliez pas de prendre en compte les variétés qui se pollinisent.Voici des photos des arbres produits, et comment choisir l'âge de l'arbre.
À partir de 19,50€
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Qu'est ce qu'un porte-greffe, comment bien choisir son porte greffe ?N'oubliez pas de prendre en compte les variétés qui se pollinisent.Voici des photos des arbres produits, et comment choisir l'âge de l'arbre.
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Pommier
Pomme suisse attractive, rouge orangé, à chair ferme, fine et richement aromatique.
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Anglaise aromatique et rafraîchissante, elle donne des cidres fruités, clairs et bien équilibrés.
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Pommier
Chair rouge, jus vif et aromatique : une variété espagnole originale pour cidres colorés.
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Pommier
Douce et typique de la Thiérache, elle produit une pomme verte de calibre moyen, récoltée en octobre.
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Aromatique et équilibrée, cette variété française offre un profil doux-amer intéressant.
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Pommier
Ancienne variété américaine douce-amère, donnant un cidre doré, aromatique et bien structuré.
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Riche, sucré et tannique, son jus doux-amer apporte de la structure aux assemblages.
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Pommier
Ancienne variété française douce-amère, également intéressante comme pollinisateur grâce à sa longue floraison.
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Pommier
Très tannique et douce-amère, elle s’utilise surtout en assemblage pour équilibrer le cidre.
À partir de 19,50€