Pommier à cidre ‘Marie Ménard’, également connu sous le nom de ‘Sains Richaumont’, produit des pommes à cidre douces-amères d’assez gros calibre.
C’est une variété très régulière et productive. Son port est facile à conduire en haute-tige, avec une ramification qui reste assez peu dense.
Les pommes se cueillent vers la mi-octobre et sont généralement pressées au cours du mois de novembre.
La sensibilité à la tavelure est moyenne, et la variété est peu sensible à l’oïdium.
La floraison est de saison intermédiaire. ‘Marie Ménard’ est peu pollinisatrice, mais peut être pollinisée par ‘Roquet Rouge’.
‘Marie Ménard’ est une variété de référence en pomme à cidre, originaire des Côtes-d’Armor. Elle peut représenter 50 à 60 % d’un assemblage cidricole.
En Thiérache, cette variété a été retrouvée à Sains-Richaumont. Dans le Nord et l’Aisne, elle est donc plus souvent connue sous le nom de ‘Sains Richaumont’.
Nous proposons les pommiers à cidre ‘Marie Ménard’ sur des porte-greffes de moyenne à forte vigueur, sous différentes formes selon les disponibilités.






