Description
Poirier Précoce Hénin. (Labelisé AB)
Qualités gustatives :
Le poirier Précoce Hénin produit des poires de très bonnes qualités pour leur saison, la chair est fondante et mi-fine, très sucrée et légèrement acidulée et très juteuse !
Elles sont désaltérantes et sont les bienvenues lors du mois d’août !
Conseil pour la conservation des poires, pour conserver au mieux le potentiel gustatif :
Ce fruit est globalement assez sensible aux moindres coups, et une fois abimé il ne se conservera plus longtemps… Repérez alors la date de maturité du fruit chez vous, et l’année suivante cueillez le une dizaine de jour avant si le climat a été semblable. Le fruit doit encore être trop ferme pour être consommé.
Placez le ensuite au frigo dans le bac à fruit, et ainsi vous pourrez conserver vos poires un à trois mois selon les variétés ! Vous ne les sortirez du frigo qu’assez tard, car en attendant vous pourrez consommer en direct les poires arrivant à maturité en dehors du frigo. Laissez maturer les poires qui sortent du frigo pendant quelques jours avant de les consommer. Elles seront normalement très bonnes.
Sensibilité aux maladies :
Résiste très fortement aux maladies.
Date de cueillette et de maturité :
Cette poire se cueille autour de la mi-août, elle doit être rapidement consommée comme la plupart des fruits hâtifs.
Vous pourriez débuter encore plus tôt la saison avec la St Jean d’Hardelot, fin juin ! Et la poursuivre avec la poire Conférence, plus tardive que celle du poirier Précoce Hénin…
Floraison :
Moyenne saison.
Le poirier Précoce Hénin se pollinise bien avec Président Héron, Triomphe De Vienne…
Plant :
Scion d’un an du poirier Précoce Hénin disponible sur cognassier BA29.
Remarque :
Le poirier Précoce Hénin est issue d’un semis réalisé vers 1970 par Monsieur Henin en Province de Liège à partir de pépins d’une variété précoce.
Cette variété régule correctement sa charge en fruit d’elle même, ce qui fait qu’elle alterne peu.
Sa faible durée de conservation fait qu’il est intéressant d’en mettre un nombre faible au verger pour éviter de perdre les fruits faute de savoir les consommer rapidement.
Conseil de plantation :
Dès réception de votre poirier Précoce Hénin ne laissez pas les racines sécher, placez vos arbres en jauge si vous ne comptez pas les planter de suite.
Pour la plantation en elle même, réalisez un trou de 50cm sur 50cm, profond d’une hauteur d’un fer de bêche, ce qui doit environ correspondre à la hauteur des racines de l’arbre.
Une fois la terre retirée et mise de côté, vous pouvez ameublir le fonds sans retirer la terre, toujours à l’aide d’une bêche ou mieux, d’un louchet. La terre retirée peut-être placée sur une bâche à côté du trou pour qu’elle ne se perde pas dans l’herbe, et ainsi faire un travail propre une fois terminé.
Placez ensuite l’arbre dans le trou en prenant soin de ne pas enterrer le point de greffe. Enterrez les premières racines à 5cm de profondeur. Replacez la terre en disposant bien les racines, puis tassez à l’aide du talon du pied afin d’assurer un bon contact entre la terre et les radicelles. Une fois la terre remise, nivelez si vous le souhaitez et surtout arrosez copieusement afin de réappuyer la terre.
La clé de la réussite ne sera pas la reprise de l’arbre mais sa pousse la première année, elle doit être la meilleure possible ! Pour cela, maintenez désherbé l’arbre sur 50*50cm et arrosez le en cas de temps sec. Un arrosoir par semaine suffira.
N’hésitez pas à vous fournir en protection pour votre arbre, ici.
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