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Polyvalente et aromatique, cette ancienne pomme française convient aussi au couteau, à la cuisson et au cidre.
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Très cultivée en Angleterre, elle produit un jus doux-amer de très grande qualité.
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Doux-amer et précoce, ce cidre anglais moderne mûrit bien avant ‘Dabinett’.
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Traditionnelle anglaise, elle donne un jus doux-amer adapté aux cidres de caractère.
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Pommier
Très tannique et douce-amère, elle s’utilise surtout en assemblage pour équilibrer le cidre.
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Très sucrée et bien acidulée, cette variété américaine est appréciée pour les cidres fermiers.
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Productive et traditionnelle en Angleterre, elle donne un jus doux-amer de bonne qualité.
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Aussi appelée Michelin, cette variété française produit un jus doux-amer. Une référence en production cidricole.
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Pomme précoce à chair marbrée rouge et rose, très acidulée, donnant un jus rose foncé.
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Pommier colonnaire à chair rouge, au feuillage et au bois rouges, original pour petit jardin ou collection.
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Pommier
Pomme à chair rose bien connue, décorative, surtout intéressante en cuisine, compote ou cidre.
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Pomme rare à chair rouge, acidulée, très aromatique, avec des notes marquées de fruits rouges.
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Pommier
Pomme rare à chair rouge, tendre et aromatique, aux notes de fruits rouges à maturité.
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Pomme plate à chair rouge, productive, aux notes de fruits rouges et de cassis, de bonne conservation.
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Pommier
Spectaculaire à chair rouge vif, très tardive, mais exigeante pour obtenir de bons fruits.
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Pomme précoce à chair rouge, fraîche et acidulée, avec une belle floraison rose.
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Pommier
Petite pomme rosée à l'extérieur.
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Pommier
Pomme d’été à chair rouge estompée, douce, très aromatique, récoltée vers la mi-août.
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