Pommier à cidre ‘Marseigna’ est une variété française traditionnelle produisant un jus doux-amer de bonne qualité.
Son jus présente une bonne richesse en sucre, avec très peu d’acidité.
Marseigna est une petite pomme douce, légèrement amère et très aromatique, donnant un cidre de grande qualité. Sa richesse en sucre est intéressante, même si le fruit fournit moins de jus que certaines références modernes. Précoce et bon pollinisateur, elle convient aux vergers cidricoles diversifiés. Nous la recommandons surtout pour apporter douceur, parfum et rondeur aux assemblages.
À partir de 18,00€
Sucrée et peu acide, cette variété française produit un jus doux-amer de bonne qualité.
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Les expéditions ont généralement lieu de fin novembre à février, selon la météo et l’avancement de l’arrachage.