Comice reste pour moi la référence lorsqu’on juge uniquement la qualité gustative. À parfaite maturité, sa grosse poire possède une chair extrêmement fondante, abondamment juteuse, sucrée et délicatement parfumée. Elle demande cependant un bon éclaircissage, de la lumière et une récolte soigneuse. L’arbre est moins régulier et les fruits beaucoup plus fragiles que ceux de Conférence : ce n’est pas la variété la plus simple.
Poirier ‘Comice’
À partir de 19,50€
Grande poire de dessert, fondante, sucrée et délicate, souvent considérée comme une référence gustative.
Poirier ‘Doyenné du Comice’ est largement considéré comme l’une des meilleures poires pour la qualité gustative.
Il associe la chair fondante caractéristique des grandes variétés de poires de dessert à une richesse sucrée et une délicatesse rarement égalées.
D’origine française, cette variété était déjà bien connue en Angleterre à la fin du XIXe siècle.
‘Doyenné du Comice’ reste une référence pour les amateurs de poires fines, à condition de disposer de bonnes conditions de maturité et de récolte.
Caractéristiques de la variété
Origine et identité
Croissance et adaptation
Comportement sanitaire
Pollinisation
Variétés pollinisatrices compatibles
Pour une bonne fructification, plantez à proximité au moins une variété à floraison compatible. Floraison : Tardive - 4.
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