Pommier ‘Gosselet’

Pommier ‘Gosselet’ produit des pommes de longue conservation destinées à une consommation hivernale. Comme pomme de table, le fruit est d’abord acidulé, puis devient plus doux au cours du stockage.

Les pommes se cueillent en octobre et se consomment de janvier à mai. ‘Gosselet’ est donc une véritable pomme de conservation.

Pour le stockage, les fruits doivent être récoltés soigneusement, sans choc, puis conservés en cagettes aérées dans un local frais, sain et légèrement ventilé. Les pommes abîmées doivent être retirées pendant la conservation.

‘Gosselet’ peut être sensible à la tavelure, mais elle est peu sensible à l’oïdium.

La floraison est de saison intermédiaire à tardive. Elle peut être pollinisée par ‘Baguette Violette’, ‘Marie Doudou’, ‘Quarantaine d’Hiver’ ou toute autre bonne variété pollinisatrice fleurissant à la même période.

‘Gosselet’ est une variété belge obtenue à Othée en 1870. Elle était largement cultivée dans les vergers hautes-tiges traditionnels de l’Avesnois-Thiérache et appréciée pour sa bonne conservation.

Nous produisons ce pommier greffé sur plusieurs porte-greffes, qui influencent la vigueur et la taille finale de l’arbre. Il est proposé sous différentes formes selon les disponibilités.