Kaki ‘Lehman Delight’
À partir de 28,00€
Plaqueminier d’Amérique rustique, à gros fruits rouge brique, bien adapté aux climats froids.
| Porte-greffe du kaki | Scion racine nue greffé sur D. lotus, Demi-tige racine nue greffé sur D. lotus, Plant en pot de 6L greffé sur D. virginiana |
|---|---|
| Résistance aux maladies | |
| Période de disponibilité / plantation | Novembre à mars |
| Floraison / Débourrement | Très tardive – 5 |
| Période de récolte | 15 au 31 Octobre |
| Période de consommation | 1 semaine |
| Label |  |
| Usage alimentaire | A croquer |
| Equilibre sucre - acidité | |
| Zone de rusticité (USDA) | |
| Pays d'origine |
Plaqueminier d’Amérique ‘Lehman’s Delight’ est une variété de Diospyros virginiana, intéressante pour les climats froids.
Les fruits sont relativement gros pour un plaqueminier américain et prennent une couleur rouge brique lorsqu’ils sont prêts à être récoltés.
‘Lehman’s Delight’ est un kaki astringent : après récolte, les fruits ont besoin de deux à trois semaines pour finir de mûrir hors de l’arbre.
Ce processus peut être accéléré en les plaçant près de pommes, poires ou bananes en cours de maturation.
Les fruits peuvent aussi être laissés sur l’arbre jusqu’à la fin de l’automne, même après la chute des feuilles, jusqu’à ce qu’ils deviennent mous.
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