Pommier ‘Luche’ est une très ancienne variété traditionnellement cultivée en haute-tige dans le Pas-de-Calais. Elle est appréciée comme excellente pomme de table précoce, à chair croquante, juteuse et aromatique.
Le fruit est généralement jaune verdâtre à maturité, parfois légèrement lavé d’orangé. ‘Luche’ se consomme surtout fraîche, mais peut aussi être utilisée en jus grâce à son caractère juteux et parfumé.
Les pommes se récoltent de fin août à début septembre dans le nord de la France. Comme beaucoup de pommes précoces, elles sont à consommer rapidement après la cueillette et ne sont pas destinées à une longue conservation.
L’arbre est très vigoureux, avec une ramification forte et dense, et une mise à fruit plutôt lente. Il convient mieux aux formes demi-tige ou haute-tige qu’aux formes très faibles.
‘Luche’ est une variété patrimoniale intéressante pour les vergers traditionnels et les collections, notamment pour ceux qui recherchent une ancienne pomme régionale du nord de la France au goût marqué.






