Red Anjou apporte surtout une magnifique couleur rouge à toutes les qualités de Beurré d’Anjou. Sa chair reste ferme après récolte, puis devient douce, juteuse et beurrée après une période au froid suivie de quelques jours à température ambiante. Son parfum est moins intense que celui de Comice, mais sa longue conservation est remarquable. C’est une excellente poire pour étaler la consommation hivernale.
Poirier ‘Red Anjou’
À partir de 45,00€
Poire rouge douce et aromatique, clone rouge de Beurré d’Anjou, avec bonne conservation.
Pré-réservation ouverte
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Les expéditions ont généralement lieu de fin novembre à février, selon la météo et l’avancement de l’arrachage.
Poirier ‘Red Anjou’ produit des poires d’excellente qualité pour la consommation fraîche.
Les fruits sont très sucrés, bien parfumés et très attractifs grâce à leur peau rouge.
C’est une poire de bonne conservation, à maturité assez tardive et de bonne productivité.
En qualité gustative, elle peut être rapprochée de ‘Doyenné du Comice’.
‘Red Anjou’ est le clone rouge de ‘Beurré d’Anjou’, avec des qualités proches et l’attrait supplémentaire de sa couleur rouge.
Les fruits se cueillent fin septembre et peuvent se conserver jusqu’en décembre.
La variété peut être sensible à la tavelure, sans autre sensibilité particulière signalée.
La floraison est très précoce. Elle se pollinise bien avec ‘Saint Jean d’Hardelot’ et ‘Sucrée de Montluçon’.
Ce clone est très cultivé et apprécié aux États-Unis, tandis qu’il reste rare en Europe. La variété proposée ici provient du centre régional de ressources génétiques de Villeneuve-d’Ascq.
Caractéristiques de la variété
Mutation rouge naturelle de Beurré d’Anjou, découverte sur Green Anjou aux États-Unis, d’abord près de Medford dans l’Oregon au début des années 1950.
Origine et identité
Mutation de Beurré d’Anjou
Red d’Anjou, Beurré d’Anjou Rouge
Croissance et adaptation
Vigueur moyenne à forte, port dressé à étalé
Compatible sur cognassier, vigueur parfois faible selon le clone
Comportement sanitaire
Peu sensible à la tavelure
Pollinisation
Variétés pollinisatrices compatibles
Cette variété est autofertile, mais la proximité d’une variété à floraison compatible peut améliorer la fructification. Floraison : Précoce - 2.
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