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Anglaise aromatique et rafraîchissante, elle donne des cidres fruités, clairs et bien équilibrés.
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Pommier
Chair rouge, jus vif et aromatique : une variété espagnole originale pour cidres colorés.
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Aromatique et équilibrée, cette variété française offre un profil doux-amer intéressant.
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Pommier
Ancienne variété américaine douce-amère, donnant un cidre doré, aromatique et bien structuré.
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Riche, sucré et tannique, son jus doux-amer apporte de la structure aux assemblages.
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Pommier
Ancienne variété française douce-amère, également intéressante comme pollinisateur grâce à sa longue floraison.
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Pommier
Très tannique et douce-amère, elle s’utilise surtout en assemblage pour équilibrer le cidre.
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Pommier d’ornement très populaire, couvert de fleurs blanches puis de petits fruits rouge orangé.
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Pommier d’ornement pollinisateur, à floraison blanche abondante, adapté aux groupes de floraison 3 et 4.
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Qu'est ce qu'un porte-greffe, comment bien choisir son porte greffe ?N'oubliez pas de prendre en compte les variétés qui se pollinisent.Voici des photos des arbres produits, et comment choisir l'âge de l'arbre.
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Pommier d’ornement à floraison blanche abondante et petits fruits rouges brillants persistants en hiver.
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Pommier d’ornement érigé, à fleurs doubles roses parfumées, utile aussi comme pollinisateur.
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