Poirier ‘Williams’
À partir de 18,00€
Poire classique précoce, douce et agréable, connue sous le nom Bartlett en Amérique du Nord.
| Résistance aux maladies | |
|---|---|
| Forme de l'arbre | Basse-tige (tronc ~60cm), Demi-tige (tronc 1m à 1m50), Haute-tige (tronc 1m80 et +), Scion ~ 1 à 2m. |
| Porte greffe du poirier | Cognassier BA29 sur intermédiaire Comice, taille adulte 3m., Cognassier BA29, taille adulte 3m., Franc, taille adulte, plus de 6m., Pyrodwarf, taille adulte 4m. |
| Période de disponibilité / plantation | Novembre à mars |
| Floraison / Débourrement | Moyenne saison – 3 |
| Période de récolte | 1 au 15 Septembre |
| Période de consommation | 1 semaine |
| Label |  |
| Usage alimentaire | A croquer |
| Equilibre sucre - acidité | |
| Zone de rusticité (USDA) | |
| Pays d'origine | |
| Période d'obtention |
Poirier ‘Williams’, aussi appelé ‘Williams Bon Chrétien’ ou ‘Bartlett’ en Amérique du Nord, est l’une des plus anciennes poires anglaises de dessert.
Découverte à la fin du XVIIIe siècle, elle est rapidement devenue populaire pour sa bonne saveur et sa facilité relative de culture.
C’est une poire précoce, à chair douce et agréable, bien adaptée à la consommation fraîche.
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