Blanche de Wavrans sur l’Aa convient aux jardins, vergers familiaux et projets de conservation variétale. Ses fruits jaune pâle sont tendres, très juteux, sucrés et généralement moins convoités par les oiseaux. Nous la conseillons aux amateurs de cerises rares et délicates. Sa chair supporte mal le transport, et la présence d’un cerisier compatible est préférable.
Cerisier ‘Blanche de Wavrans sur l’Aa’
À partir de 18,00€
Cerise blanche régionale rare, sucrée, très juteuse, moins attractive pour les oiseaux que les cerises rouges.
Pré-réservation ouverte
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Les expéditions ont généralement lieu de fin novembre à février, selon la météo et l’avancement de l’arrachage.
Cerisier ‘Blanche de Wavrans’ est une ancienne variété régionale rare de cerise douce, originaire du nord de la France et retrouvée à Wavrans-sur-l’Aa, dans le Haut-Pays d’Artois.
Le fruit est petit à moyen, arrondi, de couleur jaune pâle à translucide, parfois légèrement rosé à orangé à pleine maturité.
La chair est tendre, sucrée et très juteuse, adaptée à la consommation fraîche.
L’un des intérêts de cette cerise blanche est qu’elle est généralement moins attractive pour les oiseaux que les cerises rouges, ce qui peut aider à limiter les pertes à la récolte.
‘Blanche de Wavrans’ mûrit généralement de fin juin à début juillet. Son autofertilité n’étant pas clairement établie, il est préférable de planter une autre variété de cerisier compatible à proximité pour améliorer la nouaison.
Cette variété patrimoniale, préservée par le CRRG, est intéressante pour les collectionneurs, les vergers traditionnels et les amateurs de variétés fruitières régionales originales.
Caractéristiques de la variété
Ancienne variété régionale retrouvée à Wavrans-sur-l’Aa, dans le Haut-Pays d’Artois, chez M. Édouard Lefevre. Variété de cerise jaune translucide à rose-orangé, conservée dans les collections régionales du CRRG.
Croissance et adaptation
Très forte vigueur, port non précisé dans les sources consultées
Pollinisation
Variétés pollinisatrices compatibles
Pour une bonne fructification, plantez à proximité au moins une variété à floraison compatible. Floraison : Tardive - 4.
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