Pommier ‘Antonovka 2 Livres »
À partir de 18,00€
Très grosse pomme issue d’Antonovka, rustique, juteuse et acidulée, idéale en cuisine.
| Forme de l'arbre | Basse-tige (tronc ~60cm), Demi-tige (tronc 1m à 1m50), Haute-tige (tronc 1m80 et +), Scion ~ 1 à 2m. |
|---|---|
| Résistance aux maladies | |
| Porte greffe du pommier | Bittenfelder, taille adulte 6m., EM9, taille adulte 2,5m., M116, taille adulte 4m., MM111, taille adulte 4m. |
| Période de disponibilité / plantation | Novembre à mars |
| Floraison / Débourrement | Moyenne saison – 3 |
| Période de récolte | 1 au 15 Septembre |
| Période de consommation | 1 mois |
| Label |  |
| Usage alimentaire | A croquer, A cuire, A jus |
| Equilibre sucre - acidité | |
| Zone de rusticité (USDA) | |
| Pays d'origine |
Pommier ‘Antonovka 1.5 Pound’, aussi connu sous le nom d’‘Antonovka Deux Livres’, est une forme d’‘Antonovka’, très ancienne variété russe réputée pour sa production fiable même lors d’hivers très rigoureux.
Cette forme conserve les qualités de l’Antonovka classique, mais produit des pommes beaucoup plus grosses.
Les fruits sont juteux et acidulés, et conviennent très bien aux usages culinaires.
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