Prunier ‘Goutte d’Or de Coe’
À partir de 18,00€
Grande prune jaune anglaise, sucrée, riche, légèrement acidulée, excellente fraîche et en cuisine.
| Forme de l'arbre | Basse-tige (tronc ~60cm), Demi-tige (tronc 1m à 1m50), Haute-tige (tronc 1m80 et +), Scion ~ 1 à 2m. |
|---|---|
| Résistance aux maladies | |
| Porte greffe (prunus) | Myrobolan, taille adulte 4 à 6m., St-Julien A, taille adulte 3m., Wavit, taille adulte 3m, meilleur calibre. |
| Période de disponibilité / plantation | Novembre à mars |
| Floraison / Débourrement | Précoce – 2 |
| Période de récolte | 1 au 15 Septembre |
| Période de consommation | 1 semaine |
| Label |  |
| Usage alimentaire | A croquer |
| Equilibre sucre - acidité | |
| Zone de rusticité (USDA) | |
| Pays d'origine | |
| Période d'obtention |
Prunier ‘Goutte d’Or de Coe’, ou ‘Coe’s Golden Drop’, est une ancienne prune anglaise jaune, proche des reines-claudes par sa qualité gustative.
La saveur est riche, sucrée, très fine, avec une légère acidité qui équilibre l’ensemble.
Elle est souvent considérée comme l’une des meilleures prunes anglaises pour le goût.
Les fruits sont grands, ovales, jaunes et à noyau libre.
Ils sont très intéressants aussi bien pour la consommation fraîche que pour les usages culinaires, ce qui en fait une variété particulièrement appréciée des amateurs de beaux fruits.
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