Pommier ‘Berner Rosen’, aussi connu sous le nom de ‘Rose de Berne’, est une belle pomme de table suisse de calibre moyen.
La peau verte est généralement presque entièrement couverte d’un lavis rouge orangé profond, ponctué de petites taches.
La chair est ferme, fine, avec une saveur riche et aromatique.
‘Berner Rosen’ a été obtenue à la fin du XIXe siècle à Oppligen, près de Berne.
Caractéristiques de la variété
Origine de la variété
Variété suisse obtenue à la fin du XIXe siècle à Oppligen, près de Berne.
Pays d’origine
Obtention
Rusticité
Floraison
Récolte
Consommation
Usage
Goût
Résistance
Pollinisateur
Ploïdie
Origine et identité
Synonymes
Berner Rosen, Berner Rosenapfel
Croissance et adaptation
Vigueur et port
Vigueur moyenne à forte, port dressé pyramidal, tendance à l’alternance
Comportement sanitaire
Tavelure
sensible
Oïdium
sensible
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