Plant de Vigne ‘Isabelle’:

Qualités gustatives :

Le gros raisin bleu de la vigne Isabelle ne manquera pas de vous surprendre !

Découvrez, et surtout dégustez, ses baies dont l’arôme ne laisse pas indifférent. Chacun y trouve sa propre description, d’expérience elle plait très fortement ou elle déplait tout autant. Cette variété possède un très fort arôme de fruit exotique, ne vous attendez pas à déguster un raisin, dites vous que vous découvrez un autre fruit, qui plaira probablement !

Sensibilité aux maladies :

L’un des plus résistants. Résistance au mildiou, à l’oïdium et même au Botrytis.

Sa résistance au botrytis permet de le laisser mûrir trois semaines supplémentaires si l’on veut augmenter considérablement le taux de sucre dans les baies. (Le botrytis est également appelé « pourriture noble », c’est cette « maladie » qui permet de faire des vins liquoreux, vendangés très tardivement.)

Cueillette et maturité : 

La vigne Isabelle se récolte lors du mois de septembre. Vous pouvez la consommer en début de maturité pour y retrouver un parfum penchant vers le cassis, et en fin de maturité pour retrouver des arômes très surprenant, type fruit de la passion !

Débourrement et floraison : 

La vigne Isabelle présente un débourrage précoce mais tenant étonnement bien le gel.

Caractéristiques :

Variété vigoureuse, robuste et au port érigé.

Fit parti des cépages créés pour enrayer la propagation du phylloxéra, plus d’information.

Plant de vigne Isabelle:

Etant résistante au phylloxera, cette vigne est bouturée et non greffée. A retrouver dans les options disponibles…

N’hésitez pas à vous fournir en protection pour votre arbre, ici.

Pour tirer le meilleur parti de vos fruitiers, voici la chaîne YouTube de la pépinière.