Plant de Vigne ‘Palatina’:
Qualités gustatives :
Le raisin blanc de la vigne Palatina présente une saveur très fruitée et légèrement muscatée, sucré. Les baies sont dorées.
Les grappes sont grandes et lâches. C’est un excellent raisin blanc de table.
Sensibilité aux maladies :
L’un des plus résistants. Résistance au mildiou, et à l’oïdium.
Cueillette et maturité :
La vigne Palatina se récolte deuxième quinzaine d’août à mi septembre selon le taux de sucre voulu et l’année.
Débourrement et floraison :
Assez tardif, il échappe assez bien aux gelées tardives.
Caractéristiques :
Variété vigoureuse, au port vertical.
Originaire de Hongrie, ses parents sont la variété ‘Reine Des Vignes’ (Königin der Weingärten) et le ‘Villard Blanc’ (Seyve Villard 12-375)
C’est une variété assez cultivée par les professionnels qui se lancent dans la culture de la vigne dans les régions qui ne sont traditionnellement pas viticoles.
Plant :
Plant de vigne Palatina greffé-soudé, racines nues, qualité professionnelle.
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