Plant de Vigne ‘Muscat Bleu’:
Qualités gustatives :
Le gros raisin bleu de la vigne Muscat Bleu possède un excellent arôme de muscat, épicé, il est aussi croquant. C’est un raisin qui se substitue bien au traditionnel ‘Muscat De Hambourg’ traditionnellement trouvé en grande surface, mais ce dernier est très sensible aux maladies et plus difficile à maturer au Nord de la Loire.
Sensibilité aux maladies :
L’un des plus résistants. Résistance au mildiou, à l’oïdium et même au Botrytis.
Sa résistance au botrytis permet de le laisser mûrir trois semaines supplémentaires si l’on veut augmenter considérablement le taux de sucre dans les baies. (Le botrytis est également appelé « pourriture noble », c’est cette « maladie » qui permet de faire des vins liquoreux, vendangés très tardivement.)
Cueillette et maturité :
La vigne Muscat Bleu se récolte deuxième quinzaine d’août à mi septembre selon le taux de sucre voulu et l’année.
Débourrement et floraison :
Assez tardif, il échappe assez bien aux gelées tardives.
Caractéristiques :
Variété vigoureuse, robuste et au port érigé.
Originaire de Suisse, il est aussi appelé ‘Muscat Bleu Garnier’ ou ‘Garnier’
Plant :
Plant de vigne Muscat Bleu greffé-soudé, racines nues, qualité professionnelle.
N’hésitez pas à vous fournir en protection pour votre arbre, ici.
Pour tirer le meilleur parti de vos fruitiers, voici la chaîne YouTube de la pépinière.