Vigne ‘Calastra’
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Vigne vigoureuse et résistante, à gros raisins jaunes croquants, juteux et finement fruités.
Vigne ‘Calastra’ est une variété de raisin de table vigoureuse, produisant de grosses baies jaunes pouvant prendre une légère coloration rosée du côté exposé au soleil.
Les raisins sont croquants, juteux et agréablement fruités, avec une saveur fine.
La maturité commence vers la mi-septembre. Cette précocité relative la rend intéressante pour les régions situées au nord de la Loire, où la maturité des raisins peut être plus difficile à obtenir.
‘Calastra’ est considérée comme l’une des variétés de vigne les plus résistantes aux maladies, avec une très bonne fiabilité face au mildiou.
Malgré un débourrement assez précoce, elle montre également une bonne résistance aux gelées de printemps.
La vigne est vigoureuse, à port dressé, et se comporte bien en culture. Grâce à sa résistance au phylloxéra, ‘Calastra’ peut être cultivée sur ses propres racines et est proposée sous forme de plant issu de bouture.
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