Néflier Belle de Grand Lieu.

Qualités gustatives :

Le néflier Belle de Grand Lieu fait croître des nèfles de plus de 4cm, à la chair de texture bien crémeuse et homogène, sucrée.

La nèfle est un fruit qui se consomme blet, c’est à dire quand le fruit devient tout mou, c’est son dernier stade de maturité. On le consommera alors en le coupant en deux et à la cuillère ou en le pressant pour faire sortir la pulpe et ainsi la consommer.

Son goût se situe à cheval entre la pomme et la poire, en résumé cela se rapproche d’une compote pomme poire, avec des arômes supplémentaires, évoquant parfois le caramel.

Sensibilité au gel :

Les néfliers germaniques sont très résistant au froid hivernal. Leur floraison très tardive vous fera toujours éviter les dernières gelées, vous aidant ainsi à avoir une récolte chaque année !

Cueillette et maturité de cette variété de Néflier d’Allemagne : 

A cueillir et déguster à partir de fin octobre.

Pollinisation :

Les néfliers d’Allemagne sont autofertiles, c’est à dire qu’un plant seul peut fructifier.

Conseil de culture :

Le néflier Belle de Grand Lieu est un arbuste pouvant croître d’environ 3m, plus ou moins selon son affinité à l’endroit de plantation. Néanmoins il acceptera bien la taille. C’est un arbre rustique qui craint peu les maladies et qui ne subira pas les gelées tardives, il est donc facile de culture !

Son feuillage assez ornemental apportera également une certaine originalité au jardin.

C’est un arbre au port naturellement plus évasé que les pommiers et poiriers.

Le néflier était autrefois utilisé pour fabriquer des manches d’outil car son bois est très résistant.

Origine :

Variété assez récente.

Plant du néflier Belle de Grand Lieu:

Nous greffons et formons nos Mespilus germanica en pépinière en pleine terre, ils sont ensuite vendus en racine nue sous diverses formes et sur divers porte-greffes, afin de coller au mieux à votre besoin au jardin ou au verger.

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Pour tirer le meilleur parti de vos fruitiers, voici la chaîne YouTube de la pépinière.