Plant de châtaignier ‘Maridonne’ :
Qualités gustatives :
Le châtaignier Maridonne produit de très gros marrons à l’épluchage facile. Son parfum n’est pas très prononcé mais elle est parfaite si on la transforme.
Sensibilité aux maladies :
Le châtaignier Maridonne est un hybride résistant à la maladie de l’encre, qui a décimé les châtaigniers à partir du 19ème siècle. (Hybride châtaignier européen et asiatique : sativa X crenata)
Cueillette et maturité :
Novembre. Très bonne conservation.
Débourrement :
Précoce mais peu sensible aux gelées printanières. (Moins sujet que les fruitiers classiques tels que les pommiers, poiriers etc.)
Origine :
Variété crée par l’INRA, c’est un hybride entre Sardonne et CA04 (Castanea crenata).
Plant du châtaignier Maridonne :
Plant produit en diverses formes, sur ses propres racines.
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