Plant de châtaignier ‘Bellefer’ :
Qualités gustatives :
Le châtaignier Bellefer produit de grosses châtaignes assez sucrées et faciles à éplucher. Variété très productive idéale pour la transformation.
Sensibilité aux maladies :
Le châtaignier Bellefer est un hybride résistant à la maladie de l’encre, qui a décimé les châtaigniers à partir du 19ème siècle. (Hybride châtaignier européen et asiatique : sativa X crenata)
Cueillette et maturité :
Octobre. Bonne conservation.
Débourrement :
Précoce mais peu sensible aux gelées printanières. (Moins sujet que les fruitiers classiques tels que les pommiers, poiriers etc.)
Origine :
Cette variété a été obtenue par un programme mené par l’INRA, le CTIFL et l’INVENIO.
Plant du châtaignier Bellefer :
Plant produit en diverses formes, sur ses propres racines.
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