Nashi-poire ‘Turnbull Giant’

‘Turnbull Giant’ est un hybride de poirier découvert comme semis spontané près de Depew, dans l’Oklahoma. Il est officiellement conservé par l’USDA comme Pyrus hybrid.

Son caractère le plus spectaculaire est la taille du fruit : le brevet d’origine décrit des fruits dépassant couramment 900 g, de forme presque ronde à ovoïde. La chair blanc crème est très juteuse. Récolté encore ferme, le fruit est croquant et rappelle par sa texture et sa saveur une pomme ; à pleine maturité, il devient plus tendre et se rapproche davantage d’une poire classique. La saveur est fruitée, vive, douce et légèrement acidulée.

L’arbre est très vigoureux, à croissance rapide, dressée puis étalée, et se montre très productif. La floraison s’étale sur une longue période, ce qui peut lui permettre de fructifier malgré la destruction des premières fleurs par un gel tardif. ‘Turnbull Giant’ est autofertile. La récolte s’étale de la seconde moitié de septembre à octobre selon le climat et le stade de maturité recherché. Les fruits présentent une bonne aptitude à la conservation et conviennent aussi bien à la consommation fraîche qu’à la cuisine.

Les observations américaines signalent une bonne résistance à la tavelure ainsi qu’au feu bactérien.