Kaki ‘Early Jewel’
À partir de 28,00€
Plaqueminier d’Amérique très précoce, rustique, à fruits doux et aromatiques pour climats froids.
| Porte-greffe du kaki | Scion racine nue greffé sur D. lotus, Demi-tige racine nue greffé sur D. lotus, Plant en pot de 6L greffé sur D. virginiana |
|---|---|
| Période de disponibilité / plantation | Novembre à mars |
| Label |  |
Plaqueminier d’Amérique ‘Early Jewel’, aussi connu sous le nom H-118, est une sélection très précoce de Diospyros virginiana, appréciée pour sa capacité à mûrir en climat froid et dans les régions à saison courte.
Le fruit est relativement gros pour un plaqueminier américain et prend une couleur orange à rouge orangé à maturité.
Lorsqu’il est parfaitement mûr, la chair devient souple, douce et aromatique, avec la richesse typique des bons plaqueminiers américains.
Avant pleine maturité, le fruit est astringent : il doit donc être consommé seulement bien mou, séché ou correctement mûri après récolte.
Cette variété est particulièrement intéressante pour les climats nordiques ou continentaux, où de nombreux kakis asiatiques mûrissent plus difficilement.
‘Early Jewel’ est issue du travail de sélection américain de James Claypool et réunit précocité, qualité de fruit et rusticité au froid.
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