Cerisier ‘De Moncheaux’

À partir de 18,00€

Griotte régionale juteuse et aromatique, surtout destinée aux tartes, confitures, liqueurs et eaux-de-vie.

Ce végétal est en rupture de stock, il sera de retour pour la prochaine saison hivernale.

Forme de l'arbre

Basse-tige (tronc ~60cm)

Demi-tige (tronc 1m à 1m50)

Haute-tige (tronc 1m80 et +)

Scion ~ 1 à 2m.

Porte greffe du cerisier

Franc, taille adulte plus de 6m.

GiselA 5, taille adulte 2,5m.

GiselA 6, taille adulte 3,5m.

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Guide des formes d’arbres

Résistance aux maladies	Bonne
Forme de l'arbre	Basse-tige (tronc ~60cm), Demi-tige (tronc 1m à 1m50), Haute-tige (tronc 1m80 et +), Scion ~ 1 à 2m.
Porte greffe du cerisier	Franc, taille adulte plus de 6m., GiselA 5, taille adulte 2,5m., GiselA 6, taille adulte 3,5m.
Période de disponibilité / plantation	Novembre à mars
Floraison / Débourrement	Très tardive – 5
Période de récolte
Période de consommation	1-3 jours
Label
Usage alimentaire	A croquer
Equilibre sucre - acidité	Sucré
Zone de rusticité (USDA)	Zone 5 (-29C)
Pays d'origine	France

UGS : 13715 Catégorie : Cerisier Étiquette : regionales

Description

Cerisier ‘De Moncheaux’ produit des griottes plus douces que la moyenne pour ce type de cerise.

Les fruits sont juteux et aromatiques, avec une bonne qualité gustative pour la transformation.

Ils sont surtout adaptés aux usages cuits et conservés, comme les tartes, confitures, liqueurs et eaux-de-vie de fruits.

La récolte se fait progressivement du début à la mi-juillet. D’autres variétés peuvent prolonger la saison, comme ‘Grosse Cerise Blanche de Verchocq’ début juillet ou ‘Blanc Nez’ à partir de la mi-juin.

La floraison est mi-tardive. ‘De Moncheaux’ se pollinise bien avec ‘Blanc Nez’ et ‘Blanche d’Harcigny’.

‘De Moncheaux’ est une variété régionale autrefois multipliée par Albert Mathis, pépiniériste à Faumont, dans la Pévèle, au nord de la France.

Nous produisons ce cerisier greffé sur plusieurs porte-greffes, qui influencent la taille finale de l’arbre adulte. Il est proposé sous différentes formes selon les disponibilités.