De Moncheaux convient aux jardins fruitiers et aux amateurs de cerises destinées à la cuisine ou aux boissons. Ses griottes sont plus douces que la moyenne, très juteuses et parfumées, excellentes en tartes, confitures, liqueurs et eaux-de-vie. Nous la conseillons pour la transformation plutôt que comme cerise croquante. La récolte est progressive et demande plusieurs passages.
Cerisier ‘De Moncheaux’
À partir de 19,50€
Griotte régionale juteuse et aromatique, surtout destinée aux tartes, confitures, liqueurs et eaux-de-vie.
Cerisier ‘De Moncheaux’ produit des griottes plus douces que la moyenne pour ce type de cerise.
Les fruits sont juteux et aromatiques, avec une bonne qualité gustative pour la transformation.
Ils sont surtout adaptés aux usages cuits et conservés, comme les tartes, confitures, liqueurs et eaux-de-vie de fruits.
La récolte se fait progressivement du début à la mi-juillet. D’autres variétés peuvent prolonger la saison, comme ‘Grosse Cerise Blanche de Verchocq’ début juillet ou ‘Blanc Nez’ à partir de la mi-juin.
La floraison est mi-tardive. ‘De Moncheaux’ se pollinise bien avec ‘Blanc Nez’ et ‘Blanche d’Harcigny’.
‘De Moncheaux’ est une variété régionale autrefois multipliée par Albert Mathis, pépiniériste à Faumont, dans la Pévèle, au nord de la France.
Nous produisons ce cerisier greffé sur plusieurs porte-greffes, qui influencent la taille finale de l’arbre adulte. Il est proposé sous différentes formes selon les disponibilités.
Caractéristiques de la variété
Origine et identité
Croissance et adaptation
Pollinisation
Variétés pollinisatrices compatibles
Pour une bonne fructification, plantez à proximité au moins une variété à floraison compatible. Floraison : Très tardive - 5.
Cerisier ‘Blanche d’Harcigny’À partir de 19,50€Découvrir la variété
Cerisier ‘Blanc Nez’À partir de 19,50€Découvrir la variété
Cerisier ‘Gros Bigarreau de la Groise’À partir de 19,50€Découvrir la variété
Cerisier ‘Napoléon’À partir de 19,50€Découvrir la variété
Cerisier ‘Regina’À partir de 19,50€Découvrir la variété
Cerisier ‘Grosse cerise blanche de Verchocq’À partir de 19,50€Découvrir la variétéAccessoires utiles pour la plantation
Quelques compléments utiles pour planter, attacher ou protéger votre arbre.
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