Szafer est probablement l’un des meilleurs choix de la collection lorsque la saveur passe avant tout. Ses fruits rouge foncé, riches en sucre, sont excellents à manger frais et très polyvalents en transformation. L’arbuste pousse moins fortement que beaucoup d’autres cornouillers, ce qui facilite son intégration au jardin. Sa maturité tardive demande en revanche une arrière-saison suffisamment favorable.
Cornus mas ‘Szafer’
À partir de 28,00€
Variété productive et sucrée, à fruits rouges mûrissant longtemps de fin août à septembre.
Cornouiller mâle ‘Szafer’ est une variété de mi-saison à tardive, produisant des récoltes abondantes de cornouilles rouges sucrées.
Les fruits mûrissent sur une longue période, généralement à partir de fin août et jusqu’en septembre.
C’est l’une des variétés de Cornus mas les plus douces, avec une teneur en sucre assez élevée.
Elle est agréable à consommer fraîche à pleine maturité, tout en restant intéressante pour la cuisine et les préparations transformées.
Caractéristiques de la variété
Origine et identité
Croissance et adaptation
Accessoires utiles pour la plantation
Quelques compléments utiles pour planter, attacher ou protéger votre arbre.
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