Abricotier ‘Luizet’ est une ancienne variété française obtenue près de Lyon au XIXe siècle par Gabriel Luizet.
Elle est appréciée pour ses gros fruits, sa productivité régulière et sa bonne adaptation aux climats continentaux plus frais.
Les abricots sont gros et ovales, à peau jaune orangé souvent teintée de rouge du côté ensoleillé.
La chair est ferme, juteuse et aromatique, avec un bel équilibre entre douceur et acidité.
‘Luizet’ convient à la consommation fraîche, aux pâtisseries, aux confitures et aux usages culinaires traditionnels.
Les fruits mûrissent généralement durant la seconde moitié de juillet, selon les conditions locales.
Cette variété est autofertile et sa floraison est semi-tardive pour un abricotier, ce qui aide à limiter les risques liés aux gelées printanières.
L’arbre est vigoureux et rustique, ce qui en fait un choix intéressant dans les régions où la culture de l’abricotier peut être plus délicate.





