Estive est la variété à retenir lorsqu’on recherche le parfum d’une myrtille sauvage plutôt que le plus gros calibre possible. Ses petites à moyennes baies sont fermes, juteuses et intensément aromatiques, avec une récolte qui commence tôt. Elles sont excellentes fraîches, en confiture ou congelées. Une exposition lumineuse renforce leur saveur, mais le sol doit rester acide et frais.
Myrtillier ‘Estive’
À partir de 15,00€
Myrtille précoce, productive, à baies fermes et aromatiques rappelant la myrtille sauvage.
Myrtille ‘Estive’ est une variété précoce et très productive, appréciée pour ses baies petites à moyennes, fermes, juteuses et très aromatiques.
La saveur rappelle celle des myrtilles sauvages, avec un parfum riche et agréable.
La récolte commence généralement de fin juin à début juillet et peut se prolonger jusqu’à la fin juillet lors des étés plus frais.
Les fruits conviennent à la consommation fraîche, aux desserts, confitures et à la congélation.
Comme les autres myrtilliers, ‘Estive’ demande un sol acide, bien drainé, avec un pH idéal autour de 4,5 à 5,5.
Dans de nombreux jardins, il est conseillé de remplacer la terre de plantation par un substrat acide adapté ou de cultiver la plante en grand pot d’au moins 30 litres.
Caractéristiques de la variété
Origine et identité
Croissance et adaptation
Produits similaires
Amélanchier
Groseiller
Cassissier
Groseiller