Framboisier X Tayberry. (Labelisé AB)

Qualités gustatives :

Le framboisier X Tayberry est un hybride mure X framboise, il produit ce que l’on appelle des muroises, au goût puissant de framboise avec une acidité et un léger parfum de mûre, contrairement aux mures le Tayberry n’a pas d’épines.

Remontant :

Non.

Cueillette et maturité :

L’unique et abondante récolte s’effectue en juillet-août lorsque les fruits tirent vers le rouge très foncé.

C’est une plante très vigoureuse, il est possible d’avoir de grosses récoltes en le palissant.

Conseil de culture :

Taillez les cannes qui ne fructifieront plus et éliminez les cannes surnuméraires, conservez les dix plus belles cannes, elles suffisent amplement pour obtenir une bonne récolte sur chaque pied.

Pour les variétés remontantes, coupez à ras les cannes qui ont deux ans, elles ont finis de fructifier, coupez de moitié les cannes ayant un an, elles ont normalement fructifié en tête.

Pour les variétés non remontantes, coupez à ras les cannes qui ont deux ans. Vous pouvez un peu raccourcir les bois d’un an s’ils sont trop longs et ne tiennent pas debout, pensez également au palissage des cannes.

Le framboisier X Tayberry est une plante affectionnant les sols frais et plutôt acides. N’hésitez pas à les pailler avec du bois raméal fragmenté afin de reproduire leur environnement naturel, la lisière de forêt, ainsi ils pousseront mieux, il faut à minima les désherber la première année pour un départ vigoureux.

Une taille aérée vous aidera à limiter les maladies, telles que le botrytis qui pourraient entraver une partie des fruits et maintenir un environnement de culture malsain.

Le framboisier est autofertile.