Morus alba

Mûrier blanc (Morus alba) est un arbre ornemental et fruitier, proche de la famille du figuier, apprécié pour ses grandes feuilles décoratives.

Le feuillage peut être entier ou profondément lobé selon les individus.

Ces plants étant issus de semis, il ne s’agit pas d’une variété fruitière sélectionnée. Les sujets femelles peuvent produire des mûres, tandis que les sujets mâles produisent uniquement du pollen.

La qualité des fruits peut donc varier : certains plants donnent des fruits assez neutres, tandis que d’autres peuvent réserver de bonnes surprises.

Le mûrier blanc est intéressant au jardin, dans les parcours à volailles ou les petits élevages, car les fruits mûrs tombent naturellement au sol et sont souvent très appréciés des poules et autres volailles.

Pour une bonne installation et une croissance vigoureuse, Morus alba bénéficie d’arrosages réguliers, d’un sol fertile et d’un pied maintenu sans concurrence excessive les premières années.