Griottier ‘De La Toussaint’

Cerisier ‘De La Toussaint’ est une variété remarquable et inhabituelle, capable de produire des griottes sur une très longue période.

Contrairement à la plupart des cerisiers, il peut fleurir et fructifier progressivement, avec des récoltes possibles de juillet jusqu’autour de la Toussaint selon les conditions météo.

La première récolte, issue de la floraison principale du printemps, est généralement la plus abondante. Ensuite, la production devient plus échelonnée, mais se poursuit sur une durée exceptionnelle pour un cerisier.

Le fruit est une vraie griotte : petit, juteux et agréablement acidulé. Il convient aux amateurs de fruits vifs, mais surtout aux confitures, desserts, sirops et usages culinaires.

‘De La Toussaint’ fleurit de façon précoce à mi-saison et se pollinise bien avec des variétés comme ‘Early Rivers’.

Dans les secteurs exposés aux gelées printanières, un porte-greffe productif comme Gisela peut aider à augmenter la floraison et donc les chances d’obtenir une récolte malgré d’éventuels dégâts de gel.

Nos cerisiers ‘De La Toussaint’ sont proposés à racines nues, sur différents porte-greffes et sous plusieurs formes, afin d’adapter la vigueur et la taille adulte à la situation de plantation.