Citronnier rustique Yuzu ‘n°1’
À partir de 28,00€
Yuzu précoce et rustique, bien adapté aux climats frais, très polyvalent en cuisine.
| Caractéristiques de l'agrume | En pot 2,5L, greffé sur Citrumelo 4475, En pot 2,5L, greffé sur F.A.5, En pot 2,5L, greffé sur Flying Dragon (nanifiant), En pot 2,5L, greffé sur Poncirus, En pot 6L, greffé sur Citrumelo 4475, En pot 6L, greffé sur F.A.5, En pot 6L, greffé sur Flying Dragon (nanifiant), En pot 6L, greffé sur Poncirus |
|---|---|
| Résistance aux maladies | |
| Période de disponibilité / plantation | Novembre à mars |
| Floraison / Débourrement | Moyenne saison – 3 |
| Période de récolte | 1 au 15 Novembre, 15 au 30 Novembre |
| Période de consommation | 1-2 mois |
| Label |  |
| Usage alimentaire | A cuire |
| Equilibre sucre - acidité | |
| Zone de rusticité (USDA) | |
| Pays d'origine |
Yuzu ‘No. 1’ est une sélection précoce et rustique de yuzu, développée dans le sud de la France.
La chair jaune pâle contient relativement peu de pépins.
L’écorce est épaisse, avec un zeste légèrement huileux et très aromatique.
‘Yuzu No. 1’ n’est pas destiné à être consommé frais comme une orange ou une mandarine, mais il est très polyvalent en cuisine.
Le jus, la chair, le zeste et même les pépins peuvent être utilisés dans différentes préparations culinaires.
Produits similaires
Rupture de stock
Agrumes
Citron rustique à gros fruits jaunes aromatiques, intéressant en cuisine et plus tolérant au froid qu’un citronnier classique.
À partir de 28,00€
Rupture de stock
Agrumes
Agrume rustique à fruits acides, utilisables comme substitut du citron, avec une résistance autour de -10 °C.
À partir de 28,00€
Rupture de stock
Agrumes
Agrume hybride proche du citron, facile à cultiver, autofertile, plus doux et plus rustique qu’un citronnier classique.
À partir de 28,00€
Rupture de stock
Agrumes
Mandarinier rustique, à petits fruits orange doux-acidulés, aromatiques et adaptés aux climats tempérés abrités.
À partir de 28,00€