Cornus mas ‘Shan’
À partir de 28,00€
Variété bulgare à gros fruits rouge foncé, sphériques, juteux et très savoureux.
| Résistance aux maladies | |
|---|---|
| Choisissez les caractéristiques de votre cornouiller mâle | Scion en racines nues, Scion ~1m40 en pot 2L, Plant en pot de 6L, porteur de boutons à fruit. |
| Période de disponibilité / plantation | Novembre à mars |
| Floraison / Débourrement | Très précoce – 1 |
| Période de récolte | 15 au 31 Aout |
| Période de consommation | 1 semaine |
| Label |  |
| Usage alimentaire | A croquer, A cuire, A jus |
| Equilibre sucre - acidité | |
| Zone de rusticité (USDA) | |
| Pays d'origine |
Cornouiller mâle ‘Shan’ (Cornus mas) produit des cornouilles rouge foncé, très savoureuses et juteuses.
Les fruits sont sphériques, et ‘Shan’ fait partie des variétés sphériques à gros fruits.
Ils conviennent aussi bien à la consommation fraîche qu’aux confitures et préparations conservées.
‘Shan’ mûrit en saison normale des cornouilles, à partir du début septembre.
Les fruits peuvent se conserver 3 à 4 semaines au frais.
L’arbre est naturellement résistant aux maladies et produit très régulièrement d’année en année.
Le débourrement et la floraison sont très précoces, mais les fleurs présentent une excellente résistance au gel.
‘Shan’ est une variété bulgare. Nous la proposons greffée sur franc, cultivée en pot.
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