Description
Plant de Pluot ‘Melitopolski Chernyy’:
Qualités gustatives :
Le pluot Melitopolski Chernyy produit un fruit semblable à l’abricot, mais ne provient pas d’un abricotier. Il résulte d’un croisement entre abricotier et prunier. Le fruit a une peau bordeaux foncé, presque noire (chernyy signifie noir), mais l’intérieur est bien semblable à de l’abricot, orange à rouge.
Le fruit est gros et pèse environ 70g, la chair est juteuse, non fibreuse et fondante. Le goût quant à lui tire vers de l’abricot avec une saveur de miel. Et une légère acidité, le goût est aigre-doux, puis plus sucré à complète maturité.
Sensibilité aux maladies :
Résiste très bien aux deux maladies très problématiques sur abricotier : Pseudomonas et Moniliose… Dans les régions humides comme le Nord, la moniliose peut en venir à tuer l’abricotier, avec cet hybride prune X abricot, cela n’arrivera pas.
Cueillette et maturité :
Fin juillet-Août.
Débourrement et floraison :
En même temps que les mirabelles. Ce qui est très tardif pour un “”abricotier””. La floraison semble assez rustique vis-à-vis du gel en plus de son caractère tardif. Ce caractère confère un très grand potentiel au pluot ‘Melitopolski Chernyy’ pour la production de fruits substituts à l’abricot dans les régions gélives au printemps.
Caractéristiques :
Bois semblable à celui de l’abricotier mais feuillage penchant plutôt vers le prunier.
Devrait peut-être plutôt être nommé aprium car il y a une dominante de l’abricot. Aprium est la contraction de Apricot et Plum.
Plant :
Scion de Pluot Melitopolski Chernyy d’un an greffé sur St Julien A ou Myrobolan.
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