Black Italia permet de choisir son style de dégustation : encore rouge et ferme, le fruit conserve du croquant et une acidité agréable ; devenu presque noir, il est beaucoup plus tendre et chargé en sucre. Les mûres sont assez grosses et la récolte s’étale bien. L’arbre devient toutefois important sans taille, et les fruits parfaitement mûrs sont fragiles, tachants et très convoités par les oiseaux.
Mûrier ‘Black Italia’
À partir de 25,00€
Mûrier hybride moderne, à gros fruits rouges à noirs, naturellement sucrés et récoltés sur une longue période.
Mûrier ‘Black Italia’ est un mûrier hybride moderne, apprécié pour sa saveur naturellement sucrée.
Les fruits mûrissent sur une longue période durant l’été.
Ils peuvent être consommés avant pleine maturité si l’on apprécie une texture plus croquante et une saveur sucrée-acidulée, ou laissés mûrir complètement pour obtenir une teneur en sucre plus élevée.
Malgré son nom, ‘Black Italia’ est en réalité un mûrier blanc, produisant des fruits relativement gros, rouges à noirs selon leur maturité.
Caractéristiques de la variété
Origine et identité
Croissance et adaptation
Pollinisation
Variétés pollinisatrices compatibles
Pour une bonne fructification, plantez à proximité au moins une variété à floraison compatible. Floraison : Tardive - 4.
Mûrier ‘Illinois Everbearing’À partir de 35,00€Découvrir la variété
Mûrier ‘Beautiful Day’À partir de 25,00€Découvrir la variété
Mûrier ‘Yugoslavia’À partir de 25,00€Découvrir la variété
Mûrier ‘Néapoli’À partir de 25,00€Découvrir la variété
Mûrier ‘Kagayame White’À partir de 25,00€Découvrir la variété
Mûrier ‘Leonard’À partir de 25,00€Découvrir la variétéAccessoires utiles pour la plantation
Quelques compléments utiles pour planter, attacher ou protéger votre arbre.
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