Plant de mûrier Black Italia:

Qualités gustatives :

Parfumé au goût subtil, très sucré et savoureux… 

Contrairement aux mûres issues de ronces celles-ci sont dénuées de graines, donc rien ne se coince dans les dents, il n’y a qu’à profiter de l’abondante production !

Sensibilité aux maladies :

 Pas de soucis à noter.

Cueillette et maturité : 

A partir de l’été, la récolte s’étale sur 2 à 3 mois. Les fruits apparaissant au fur et à mesure de la croissance de la plante, leur maturité est donc échelonnée. Cela permet de les consommer sur une période assez longue !

Débourrement : 

Tardif pour un mûrier, il échappe bien aux gelées tardives d’avril et fleurit au fur et à mesure de la pousse. Même si le plant gèle, cela n’empêche pas la fructification, cela retarde simplement le temps que la plante reparte suite au gel.

Caractéristiques :

Floraison sur la pousse de l’année, on peut donc le tailler très sévèrement, ce qui permet de contrôler la hauteur de l’arbre. Il est possible de le tailler en trogne.

Rapidement après maturité les fruits tombent à terre, ils peuvent donc être intéressant dans un poulailler par exemple.

Le mûrier Black Italia est issu d’un croisement entre un Morus rubra et Morus alba.

Plant de mûrier Black Italia:

Plants label AB, greffé sur Morus alba ou bouturé selon les séries. Multiplié et élevé à la pépinière en diverses formes.

N’hésitez pas à vous fournir en protection pour votre arbre, ici.

Pour tirer le meilleur parti de vos fruitiers, voici la chaîne YouTube de la pépinière.