Mûrier ‘Black Italia’
À partir de 25,00€
Mûrier hybride moderne, à gros fruits rouges à noirs, naturellement sucrés et récoltés sur une longue période.
| Résistance aux maladies | |
|---|---|
| Forme de l'arbre | Basse-tige (tronc ~60cm), Demi-tige (tronc 1m à 1m50), Haute-tige (tronc 1m80 et +), Scion ~ 1 à 2m. |
| Période de disponibilité / plantation | Novembre à mars |
| Floraison / Débourrement | Tardive – 4 |
| Période de récolte | |
| Période de consommation | 1-3 jours |
| Label |  |
| Usage alimentaire | A croquer |
| Equilibre sucre - acidité | |
| Zone de rusticité (USDA) | |
| Pays d'origine | |
| Période d'obtention |
Mûrier ‘Black Italia’ est un mûrier hybride moderne, apprécié pour sa saveur naturellement sucrée.
Les fruits mûrissent sur une longue période durant l’été.
Ils peuvent être consommés avant pleine maturité si l’on apprécie une texture plus croquante et une saveur sucrée-acidulée, ou laissés mûrir complètement pour obtenir une teneur en sucre plus élevée.
Malgré son nom, ‘Black Italia’ est en réalité un mûrier blanc, produisant des fruits relativement gros, rouges à noirs selon leur maturité.
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