Description
Qualités gustatives :
Riche en sucre, forte acidité et parfum prononcé, excellente pour la table comme pour la patisserie. Cette pomme est puissante en bouche.
Sensibilité aux maladies :
Sensible à la tavelure. Peu sensible à l’oïdium.
Date de cueillette et de maturité :
Cueillette 1ère quinzaine d’octobre, elle se conserve jusqu’en janvier.
Floraison : Précoce.
