Description
Plant de cornouiller mâle ‘Nikolka’ (Cornus mas)
Qualités gustatives :
Le cornouiller Nikolka produit des cornouilles rouges foncées, en forme de poire, à la saveur délicate et aromatique, le fruit est juteux, goût aigre-doux.
Taux de sucre : 8.6%
Acide : 1.3%
Riche en vitamine C et anthocyanes
Fruit bons pour n’importe quel usage, très bon en transformation.
Sensibilité aux maladies :
Arbre naturellement résistant aux maladies !
Cueillette et maturité :
Le cornouiller Nikolka a une maturité assez homogène.
Maturité début août, parmi les premières cornouilles.
Débourrement et floraison :
Très tôt mais la fleur résiste parfaitement au gel.
Le cornouiller est un arbre produisant de façon très régulière chaque année !
Caractéristiques :
Le cornouiller Nikolka, d’origine ukrainienne, figure parmi les variétés les plus précoces.
Production très précoce, très élevée et stable.
Plant :
Cornouiller Nikolka greffé sur cornouiller de semis. Plant d’un an en pot, hauteur moyenne 1.4m
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