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#7 Culture facile : Me… et Mé…

Qui n’apprécie pas les infusions ?

Si c’est ton cas, peut-être que c’est juste parce que tu ne connais que les infusions en sachet !

Faites avec des plantes fraîches, c’est très bon… Et pour ceux qui trouveraient qu’il n’y a pas assez de goût : sucrer légèrement ! (Bien sûr chacun ses goûts)

 

Aujourd’hui en ce dimanche, jour de repos, je te présente deux plantes aromatiques faciles à cultiver…

Et même envahissante, mais pas de panique : je t’apporte aussi mes solutions !

La menthe et la mélisse.

 

Se promener au jardin et les effleurer suffit à sentir une bonne odeur, et se dire que les meilleures choses sont souvent les plus simples !

Les plus simples : même leur culture…

 

Mettez en terre, arrosez et c’est presque prêt ! 

On pourrait croire que c’est encore une mauvaise publicité qui fait de fausses promesses.

 

Mais je ne te ment pas !

La croissance est très rapide…

Même si la plante est malade ou parasitée : elle grandit !

 

Il lui faut juste de l’eau !

Ton rêve de faire des infusions est à portée de main. (j’espère que tu en rêvais)

Au passage, tu peux donc les cultiver en appartement si tu ne vis pas avec un jardin.

 

Bref, passons à la culture !

 

Je t’ai déjà dis que les légumes feuilles faisaient de plus grandes feuilles à l’ombre, plus tendre etc.

C’est la même chose pour la menthe et la mélisse !

Une position mi-ombragée est idéale pour avoir de l’arôme et de grandes feuilles…

Et c’est tant mieux car on est souvent plus vite à court d’espace ensoleillés que d’espaces sombres…

 

Ensuite, il faut éviter le manque d’eau, sinon la plante va vouloir se dépêcher de monter en graine… Ce qui va te causer quelques problèmes, je vais t’expliquer !

Si ta plante monte en graine, elle fera de toutes petites feuilles ! D’autant plus si elle est en plein soleil…

 

Donc arrose la, bien sûr uniquement s’il fait très sec…

Un bon paillage évite des arrosages. Une situation à l’ombre en fait éviter un paquet aussi ! 

 

Donc, je vais me répéter pour tout te résumer, ce sera plus simple !

  • Ombre
  • Terre pas trop sèche
  • Tout cela n’est pas nécessaire pour que la plante vive. C’est juste pour avoir une grande et belle récolte !

 

 

Si tu choisis de cultiver en pot, ces plantes se propagent. Donc chaque année change la terre du pot, et jette la moitié de la plante ! Tu peux la re planter ailleurs bien sûr… Et quand je dis jeter : c’est pailler avec.

 

Reste la dernière partie !

Comment ne pas se faire envahir ?

 

Tout d’abord par la menthe…

La menthe va se propager par des rhizomes, donc sur ses côtés adjacents.

Pour limiter ça, je te conseille soit de la réguler chaque année, soit de la cultiver en pot ou en carré potager.

Ou tout simplement l’encadrer avec 4 planches dans le sol… Mais il s’épuisera et la menthe finira par tout coloniser, il faut donc en retirer chaque année.

 

Et maintenant, la mélisse…

Elle se reproduit par semis surtout, mais s’étend aussi comme la menthe, mais moins vite.

Le deuxième est moins gênant.

Le premier la rendra très invasive.

Donc, dès que tu vois que la plante monte en graine : tu coupes tout !

Et tu fais sécher, pour cela tu attaches en paquet, et tu fais sécher la tête en bas… C’est le même pour n’importe quelle plante.

 

 

J’aimerai juste dire que ces deux cultures sont inratables !

Elles demandent juste une légère gestion, que n’importe qui serait faire.

On trouve ces plantes en pot dans n’importe quel magasin.

Et les menthes sont très intéressantes : elles font plein d’arômes ! Pomme, fraise… Je cherche mais elles sont rares !

 

Je te parlerai d’autres plantes comme la mélisse et la menthe, d’ailleurs elles ont toutes deux de superbes propriétés médicinales !

 

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A tout de suite,

 

Et à demain.

Thomas, le coach vert des jardiniers bleus.

2 réflexions au sujet de « #7 Culture facile : Me… et Mé… »

  1. Bjr, ma menthe est dans un pot 60cm par 60cm sur ma terrasse (je n’ai pas de jardin) mais je crois qu’elle s’épuise. Elle ne produit plus de belles feuilles.
    Est ce que si j’en enlève la moitié ça ira mieux ? Si Oui à quelle période fautt il le faire ?
    Sinon que me conseilles tu?
    Merci de ton aide

    1. Bonjour, tu peux le faire au printemps … Elle s’épuise car elle n’a plus beaucoup de place et à déjà tout consommé, si possible change aussi la terre du pot ! Elle devrait être plus vigoureuse et donc faire de plus belles feuilles.

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